6月5日，县委副书记、县长廖文来调研食品安全工作，县委常委、副县长刘苑敏随同调研。

廖文来一行先后来到龙江学校、百世太平洋超市和第五幼儿园，详细了解各单位的食品安全管理情况，并对食品安全工作提出了明确要求。

在龙江学校和第五幼儿园，廖文来认真听取了学校食品安全管理情况汇报，详细询问了食材采购、存储、加工、消毒等各个环节的操作流程和安全措施。他强调，食品安全直接关系到学生的身体健康和成长，是家长和社会关注的焦点，相关部门和单位必须高度重视，严格把控食品的每一个环节，确保每一道菜品都符合食品安全标准。

在百世太平洋超市，廖文来仔细查看了食品的包装、生产日期、保质期等信息，并与超市负责人就食品安全管理进行了交流。廖文来强调，食品安全是一项系统工程，需要全社会的共同参与和努力。超市要建立健全食品安全管理制度，加强食品质量检测和监管，确保销售的食品来源可靠、质量合格。相关部门要进一步加大对食品安全的监管力度，加强源头治理和日常监管，确保食品安全工作落到实处。同时，各食品经营单位也要切实履行主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强员工培训和管理，确保从食材采购到消费环节的每一步都有明确的规范和标准。

见习记者：朱怀音

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