为构建更为严密、高效的校园食品安全管理体系,鼓励、支持家长参与学校食堂食品安全工作监督,拓宽社会各界对学校食堂运营及学生膳食营养的认识,12月8日,泰和县市场监督管理局组织“千人万人看食堂”活动,近百名学生家长前往泰和县黄岗学校参加活动。
学校组织家长实地参观学校食堂,并对食品安全信息公示、大宗食材公示、原材料验收清洗加工全过程及食品安全各项制度执行情况进行了详尽的讲解,后勤人员各司其职,流程设置条理清晰,作业井然有序。家长们认真查看、积极参与,纷纷打开手机记录食堂的运转情况、食材的加工流程。该校食堂所展现的管理之规范、食材之新鲜、餐具之洁净、环境之整洁,赢得了家长们的高度赞誉,充分体现了学校对食品安全与后勤服务质量的高度重视与不懈努力。
在家长陪餐环节,家长们和孩子们一同坐在餐桌前,品尝当天的饭菜。菜品十分丰富,有油豆腐烧肉、清炒时蔬、花菜炒肉及肉末豆腐汤,荤素搭配合理、营养丰富,家长们纷纷点头称赞。一位家长高兴地说道:“原本心里还一直担心孩子在学校吃不好,今天亲自尝了,发现这饭菜无论是种类还是味道,都非常可口,这下可算是彻底放心了。”家长们纷纷表示,市场监管局举办的本次活动很有意义,大家眼见为实,对食堂运营满意放心。
陪餐结束后,家长们认真填写《食堂满意度反馈表》,提出了自己的意见建议。黄岗学校校长张勇刚说道:“我们非常欢迎家长们来到学校食堂,亲眼看看我们的孩子们每天都在吃什么,吃得怎么样。希望家长们能够提出宝贵的意见和建议,帮助我们不断完善食堂管理”。县市场监管局党委委员陈晓光表示:“我们今天举办‘千人万人看食堂’活动,主要目的就是进一步强化对学校食堂的监管,提高社会参与度和知晓度,督促食堂规范运营。家长们的反馈我们会认真核实、积极采纳,不断提升监管效能,让更多师生吃上安心饭、放心饭。”
下一步,泰和县市场监督管理局将继续常态化开展校园食品安全巡查、抽查行动,规范学校食堂经营行为,为广大师生提供一个安全、舒心的餐饮环境。
作者:邹延
一级审核:陈晓光
二级审核:古晓鸣
三级审核:潘涛
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