古人云：“王者以民为天，而民以食为天。”随着多个企业被曝“塌房”，食品安全问题又再一次成为人们关心的问题。

面对琳琅满目的食品如何保证食品安全？

认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应及时向销售人员报告。假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。

践行食品安全理念

01

尽量在食堂用餐

有些大学生不喜欢食堂里的饭菜，经常校外就餐。但是相对于校外的餐厅，学校食堂对食品来源、安全有一套标准，工作人员也是经过培训上岗，一般很少出现食品安全问题。就算出现问题，学校对学生的赔偿会有保障。因此，大学生为了自己的健康着想，应尽量在学校食堂就餐。

02

在外就餐要选择卫生合格的餐厅

在外就餐时一定要注意查看此餐厅是否具有食品卫生许可证和工作经营证，如不具备，就另换一家餐厅就餐，如果仍不放心，可让餐厅老板开一张发票，证明你在此就餐，发生争议时以此为维权证据。

03

选择规范的市场购买食品

相对于无固定摊点、不规范的市场，规范的市场有一定的安全保障。因此要选择到规范的市场购买食品。买菜时要注意菜的光泽、大小，至于肉类食品、腌制食品，也要注意其价格是否合理，食品本身是否存在问题。

在外上学如何做好个人食品安全预防?

在外上学，没有家人的监督，许多大学生便开始胡吃海塞。应养成个人良好卫生习惯，饭前饭后要洗手。用餐时克制，吃八分饱就好，不要吃过饱；食物搭配合理，注意营养分配，不要冷热同食；尽量不吃剩饭剩菜，避免霉菌进入肠道；饮用符合卫生要求的水，不喝生水或不洁净的水。

食品安全小标语

01

食品安全齐监督，食品安全靠大家。

02

少一份食品隐患，多一份生活平安

03

开口吃个爽，莫把安全忘。

04

美好生活，从饮食卫生开始。

05

食品安全是金，百姓健康是福。

03

食品安全天天讲，健康生活岁岁享。

只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒风险度，从而保证身体健康。最后，希望大家都能注意食品安全，身体健康。

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